2 Października 2011

Glogerówki i antonówki

Glogerówka, antonówka, papierówka to najstarsze tradycyjne podlaskie odmiany jabłoni. Powoli znikają z naszych sadów. Dziś pomolodzy apelują o pielęgnowanie tych archaicznych odmian, które maja wiele zalet, jakich nie wykazują jabłka hodowane na skalę przemysłową, mimo iż nie są odporne na zmiany temperatury, a owady je uwielbiają. Ale zapach i smak antonówki pamięta się przez lata. Na zapleczu domu te trzy odmiany jabłoni rosną i oficie owocują. Do zeszłego roku była jeszcze jedna niezwykła jabłoń - złota reneta, która obumarła ze starości. Glogerówka, jabłoń wyhodowana w Jeżewie przez Jana Glogera, rodzi co dwa lata nieprzeliczone ilości średnich i małych jabłuszek o niepowtarzalnym smaku. Maria Maliszewska wkładała je do beczki z kiszona kapustą. Zimą były pyszne! Podczas tegorocznych zbiorów jabłek pomagały nam koty: Szary, Łaciatka i Małanka, co widać na zdjęciach. A w ogrodzie tego słonecznego dnia można było podziwiać kwitnącą nasturcję, warszawiaki, panny w zieleni, dalie i nagietki.